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Ervas naturais

Consulta Terapêutica de Nutrição & Ayurveda

Atendimento com Nutricionista e Especialista em Ayurveda

com Gilberto Bassetto

Gilberto Bassetto

Formado em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP) e Especialista em Ayurveda pelo Instituto Naradeva Shala. Atuo como Terapeuta e Professor de PósGraduação em Ayurveda no Instituto Naradeva Shala desde 2016. Desde 2012 eu organizo e realizo Workshops de Culinária e Alimentação com fins terapêuticos e tenho participado de vários eventos e congressos de Alimentação, Nutrição e Ayurveda como palestrante e conferencista, em cidades como São Paulo, Florianópolis, Cuiabá, Resende, Viçosa, Ribeirão Preto, Campinas, Santos entre outras. 
Sou apaixonado por Nutrição Clínica & Ayurveda e comprometido com os cuidados de saúde, alimentação e nutrição dos meus pacientes. Faço atendimento nutricional
completo (online e presencial) e acredito que uma alimentação saudável e prazerosa pode se tornar uma excelente aliada na promoção da saúde. A sinergia entre a 
Nutrição e o Ayurveda contribuem para uma abordagem de cuidados de saúde integral, humanizado e centrado no paciente, considerando o seu contexto biopsicosocial e afetivo. Traduzo as teorias e os protocolos nutricionais em modos práticos, adaptados e prazerosos de se alimentar com saúde. 
Trabalho com planejamento alimentar e nutricional, suplementação, fitoterapia, estilo de vida e muito carinho. Conte comigo se você deseja melhorar sua saúde ou precisa de suporte profissional qualificado para o tratamento de doenças crônicas. 

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Atendimentos OnLine: De terça a sexta (exceto feriado)

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| Atendimentos somente com hora marcada | 

 

O Ayurveda é uma ciência milenar desenvolvida na Índia e busca analisar e compreender os estados de saúde e doença de um indivíduo a partir de sua história de vida, seu padrão alimentar, seus hábitos de rotina diária, o perfil de convivência social e familiar entre outros aspectos juntamente com condicionantes ambientais como clima, território e estações do ano. O Ayurveda preocupa-se, pois, com a promoção da saúde integral do indivíduo, considerando todos os elementos internos e externos que favorecem o desenvolvimento de desequilíbrios físicos, mentais e emocionais. Assim, na perspectiva do Ayurveda, a partir de uma avaliação individual detalhada, é possível traçar estratégias de tratamento que considerem ações aplicáveis com relação à rotina diária, alimentação, sono e descanso, prática de exercícios físicos, trabalho e lazer.

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As Ciências Nutricionais buscam compreender o sujeito em toda sua completude biopsicossocial e como os padrões de alimentação e estatus nutricional interferem e influenciam nos processos de manifestação dos estados de saúde/doença em cada etapa do ciclo de vida. Assim, a Nutrição constitui-se pilar central nos cuidados terapêuticos, uma vez que se dedica a estabelecer estratégias de prevenção e promoção da saúde bem como de tratamento quando da presença de desequilíbrios. A Nutrição trabalha com a alimentação em toda a sua complexidade, considerando a importância de seu valor cultural e simbólico e também sua função de disponibilizar nutrientes para a manutenção da saúde orgânica. Dessa forma, a Nutrição Clínica é ampliada e potencializada com o ferramental terapêutico do Ayuveda, constituindo uma via sinérgica de suporte à saúde e tratamento de doenças.

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Você tem algum tipo de desconforto na sua digestão, como sensação de peso e/ou sono excessivo após comer, azia/queimação, refluxo, dor abdominal, empachamento, distenção abdominal, flatulência em excesso ou fétida demais, alteração do hábito intestinal (fezes soltas demais ou ressecadas com constipação), arroto com cheiro da comida etc.? Você possui dores corporais, nas articulações, na musculatura, regiões específicas como pernas, quadril, costas, pescoço e dor de cabeça/enxaqueca? Você sente desânimo, cansaço excessivo, baixa resiliência ao estresse, ansiedade, insônia, tristeza, falta de disposição e/ou depressão? Sente que sua memória não está tão boa como antes ou sente algum declínio em sua capacidade cognitiva? Você sofre com alguma doença crônica como hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, artrite/artrose, doenças autoimunes, rinite, asma, bronquite, câncer, fibromialgia etc.? Você possui demandas de cuidado sobre sua composição corporal visando o emagrecimento saudável ou a hipertrofia? Você quer entender melhor sobre sua natureza constitucional e como melhorar sua saúde? Então os cuidados integrados de Nutrição & Ayurveda podem ser muito valiosos para você neste momento.

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Uma vez que você trouxer suas demandas de cuidados para a clínica integrada em Nutrição & Ayurveda, serão analisadas as condicionantes do seu padrão alimentar e do seu estado de saúde atual. Após uma avaliação detalhada do seu estatus nutricional e de saúde global, será elaborado um plano alimentar, nutricional e terapêutico, aliando ferramentas da tradição milenar Ayurvédica com as Ciências Nutricionais contemporâneas. A clínica integrada em Nutrição & Ayurveda aqui proposta consiste em um processo de avaliação, diagnóstico, elaboração e aplicação de estratégias de tratamento, bem como o monitoramento das medidas aplicadas.

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Para tanto, as estratégias terapêuticas são elaboradas sempre contextualizando as condições de saúde/doença de cada paciente, seu histórico de vida, assim como a oferta e acesso aos recursos necessários para o tratamento, sua aplicabilidade e capacidade de adesão. Dessa forma, as ações pretendidas na clínica integrada em Nutrição & Ayurveda são acordadas entre o profissional e a/o paciente, que passam a estabelecer um canal de comunicação e de suporte ao longo do tratamento. Assim, é necessária a realização de uma anamnese onde você pode apresentar seus objetivos de cuidados e que sejam avaliados os sinais e sintomas relacionados aos desequilíbrios referidos. Pelas análises realizadas com a anamnese, o profisisonal elabora um programa de tratamento em Nutrição e Ayurveda, apresenta ao paciente e acorda com ele cada uma das ações pretendidas. Conforme você inicia o tratamento, o profissional acompanha sua adesão e evolução, através do canal de comunicação estabelecido e nas consultas de retorno.

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COMO FUNCIONA O ATENDIMENTO:

 

Como funciona o atendimento: O primeiro atendimento/anamnese consiste em uma avaliação com bases no Ä€yurveda (Pariksha) com duração de 1h30m. Nele, por meio da escuta ativa, fala, visão e muito mais, iremos percorrer seu histórico de vida, ajustar as expectativas com as possibilidades e traçarmos uma proposta de roteiro de tratamento. Tanto o primeiro atendimento quanto as consultas de retornos podem ser feitos de forma presencial ou online.

 

De lá você já sai com orientações prévias para dar início a sua nova jornada. Como todo o tratamento é individualizado, você receberá por via eletrônica (WhatsApp ou email) um programa alimentar, nutricional e terapêutico completo escrito.

 

Além disso, uma consulta de retorno está incluída no primeiro atendimento. Os prazos de retorno costumam ser de 30/40 dias entre uma consulta e outra. Eles são fundamentais para reajustes e adequações que se fizeram necessárias.

 

É importante saber que, durante todo o tratamento, o profissional estará disponível para perguntas, dúvidas e auxílio por meio do Whatsapp, onde você poderá enviar mensagens de texto ou áudio sempre que sentir necessidade.

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ESTRUTURA DOS ATENDIMENTOS EM NUTRIÇÃO E AYURVEDA:

 

  • Anamnese de Nutrição & Ayurveda

  • Avaliação do estado nutricional/avaliação antropométrica

  • Avaliação do padrão alimentar e determinantes biopsicossociais da saúde

  • Solicitação e avaliação de exames bioquímicos de status nutricional

  • Planejamento alimentar, nutricional e terapêutico em Nutrição & Ayurveda

  • Prescrição de suplementação nutricional e fitoterápicos

  • Supervisão e acompanhamento dos pacientes ao longo de todo o tratamento

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DATAS E HORÁRIOS: 

Atendimentos Online: De terça a sexta-feira (exceto feriado), a partir das 9hs;

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Duração da 1ª Consulta: 1h30min;

                          Retornos: 1:00h;

                         

INVESTIMENTO:​

- 1ª Consulta: R$300,00 (trezentos reais);

- Retornos: R$200,00 (duzentos reais);

Pagamento á vista (PIX) ou em até 12x no Cartão de Crédito (via PagSeguro)

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OBS:

  • Para pagamento via PagSeguro, você poderá escolher de 1x até 12x o parcelamento e os valores podem conter juros. O PagSegurojuntamente com a bandeira de seu cartão tem um acordo e NÃO podemos interferir ou retirar os juros criado por ela.

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LOCAL DE REALIZAÇÃO DOS ATENDIMENTOS (presenciais): 

O Instituto de Cultura Hindu Naradeva Shala é um centro de referência da cultura Indiana no Brasil. Fundado em 1994 possui uma equipe altamente especializada, o Instituto Naradeva Shala reúne atividades, eventos, tratamentos e cursos de formação (Livre e de Pós-Graduação), na intenção de proporcionar aos seus frequentadores e clientes orientações sobre a cultura e práticas de manutenção da saúde e ciência Indiana.

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- Endereço: Rua Coriolano, 169/171 - Bairro: Pompéia - São Paulo/SP - CEP: 05047-000
(próximo ao SESC Pompéia e ao Shopping Bourbon)

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MAIS INFORMAÇÕES:

Para mais informações e/ou agendamento entre em contato com o Instuituto Naradeva Shala pelo nosso WhatsApp:

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